Filléres lekváros kifli tojás nélkül – olcsó és finom, mintha a nagyi sütötte volna!

Filléres lekváros kifli tojás nélkül – olcsó és finom, mintha a nagyi sütötte volna!

A házi kiflinél nincs is finomabb! Nem macerás süti, akárki könnyedén elkészítheti! Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg zsír 1,5 dl tej 2 dkg...

A házi kiflinél nincs is finomabb! Nem macerás süti, akárki könnyedén elkészítheti!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 1,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • csipetnyi só
  • kemény lekvár

Elkészítése:

Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztős tejet, a sót, a vaníliás cukrot és a maradék tejet. Jól összegyúrjuk, majd letakarjuk és fél órán át pihentetjük. Amikor megkelt, lisztezett felületen kinyújtjuk és háromszögeket vágunk a tésztából. A lekvárral bőségesen megtöltjük és a sarkánál fogva szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a kifliket és 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva is kínálhatjuk.

Forrás: ketkes.com

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!