Házi pogácsa, mióta kipróbáltam, csak így sütöm ezt a finomságot!

Házi pogácsa, mióta kipróbáltam, csak így sütöm ezt a finomságot!

A pogácsát mindenki szereti. Nálunk ez lett a kedvenc recept, csak így szoktam készíteni. HOZZÁVALÓK 60 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 dl...

A pogácsát mindenki szereti. Nálunk ez lett a kedvenc recept, csak így szoktam készíteni.

HOZZÁVALÓK

  • 60 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojássárgája,
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 teáskanál cukor,
  • 1 púpos evőkanál só

ELKÉSZÍTÉS

A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztbe öntjük a felfuttatott élesztőt, hozzáadjuk a többi belevalót és alaposan összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát, majd összehajtogatjuk.

Hagyjuk 10 percet pihenni, majd ismét kinyújtjuk. 4-szer hajtogatjuk, 10 perces pihentetésekkel.  Végül a kinyújtott tésztát függőlegesen majd vízszintesen bevagdossuk. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük,tojással megkenjük.

Sütés előtt a tepsibe 10-15 percet hagyjuk kelni. 180 fokra előmelegített sütőbe világosra sütjük.

Kiss Imréné Magdi‎ receptje

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!