Krem a la krem – Szerelem volt első látásra! Hát még az íze… :-))

Krem a la krem – Szerelem volt első látásra! Hát még az íze… :-))

Sok-sok krém, és nincs benne liszt! Az egyik legnépszerűbb édesség nálunk! Kíváncsi vagyok, hogy fog tetszeni nektek :-) Hozzávalók: 9 tojás 9...

Sok-sok krém, és nincs benne liszt! Az egyik legnépszerűbb édesség nálunk! Kíváncsi vagyok, hogy fog tetszeni nektek :-)

Hozzávalók:

  • 9 tojás
  • 9 evőkanál cukor
  • másfél tasak Dr. Oetker Gála főzés nélküli csokis krém

A krémhez:

  • 4 dl habtejszín
  • 4 dl tej
  • 2 tasak Dr. Oetker Gála főzés nélküli vaníliás krém

A tetejére:

  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál víz
  • 150 g vaj
  • 150 g tejcsokoládé

Elkészítése:

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a cukrot hozzáadjuk. A kemény habhoz kavarjuk a tojások sárgáját, majd a főzés nélküli csokoládékrémet. Kibélelünk sütőpapírral egy 25 x 35 cm-es tepsit és beletesszük a krémet. 180 fokos sütőben nagyjából 20 percen át sütjük. Megcsináljuk a krémet. A habtejszínt, a tejet és a krémporokat egy tálba tesszük és robotgéppel krémmé kavarjuk. Amikor a tészta megsült, hagyjuk kihálni, majd a krémmel bevonjuk, majd hűtőbe tesszük. A cukrot a vízzel edénybe tesszük és felmelegítjük. Amikor felolvadt, hozzáadjuk a csokidarabokat és a vajat, amikor minden alapanyag felolvadt, levesszük a tűzről és hagyjuk hűlni. A krémen elkenjük a hideg csokoládés bevonatot és hűtőbe tesszük a süteményt. Legalább két órán át hűteni kell, de akkor lesz a legfinomabb, ha egy éjszakán keresztül pihentetjük.

Forrás: ketkes.com

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!