MEGGYES KEKSZES RECEPT•Egy nagyon guszta süti, ahol a töltelék a lényeg!

MEGGYES KEKSZES RECEPT•Egy nagyon guszta süti, ahol a töltelék a lényeg!

Hozzávalók:70 dkg magozott meggy18 dkg kristálycukor18 dkg búzadara4 cs vaníliás cukor1 tk őrölt fahéj1 liter vízháztartási vagy vajas...

Hozzávalók:

  • 70 dkg magozott meggy
  • 18 dkg kristálycukor
  • 18 dkg búzadara
  • 4 cs vaníliás cukor
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 liter víz
  • háztartási vagy vajas keksz

Csokimáz:

  • 2 dl habtejszín
  • 1 tábla étcsoki (10 dkg)

Elkészítése:

A vízben feltettem főni a magozott, mirelit meggyet a cukorral, vaníliás cukorral. Miután felforrt még 5 percig főztem, majd hozzáöntöttem a búzadarát és állandóan kevergettem, amíg megfőtt. Mikor besűrűsödik úgy, hogy látszik a lábos alja, jó.

Előzőleg egy 23*23 cm-es kapcsos forma alját befóliáztam, majd kiraktam háztartási kekszekkel. Mivel kerek kekszeim voltak, többet el kellett törnöm, hogy befedjem a hézagokat. A még forró meggyes krémet ráöntöttem, és a tetejét ismét kiraktam kekszekkel. Most kekszdarát szórtam a hézagokba, hogy nagyjából egyenletes legyen a torta teteje.

Tetejét bevontam csokimázzal és készen is van. Jól lehűtve szeletelhető.

A csokimázhoz a tejszínt melegedni tettem, közben beletördeltem a csokit. Kavargatva felforraltam és kis ideig főztem, hogy sűrűsödjön. Azonnal ráöntöttem a torta tetejére.

Forrás: olcso-receptek.hu

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!