Rántott töltött karaj recept

Rántott töltött karaj recept

Hozzávalók: 4 szelet vastagabbra szelt karaj (más hús is lehet) só A töltelékhez: 2 db hosszú zsemle 1 csokor vágott petrezselyemzöld 3 db főtt...

Hozzávalók:

4 szelet vastagabbra szelt karaj (más hús is lehet)


A töltelékhez:

2 db hosszú zsemle
1 csokor vágott petrezselyemzöld
3 db főtt kemény tojás
2 db nyers tojás
10 dkg reszelt sajt

vöröshagyma
fokhagyma reszelve

Panírozáshoz:

tojás
liszt
zsemlemorzsa

Kisütéshez:

olaj

Elkészítése:
A vastagabbra szeletelt húst félbe vágjuk úgy, hogy ne vágjuk szét!
Enyhén kiveregetjük, sózzuk.

A töltelékhez:
A zsemlét tejben megáztatjuk, kifacsarjuk, a főtt tojásokat felaprítjuk.
A többi hozzávalókkal összekeverjük.
A hús szelet egyik felére halmozzuk a tölteléket, a másik fele húst ráhajtjuk, majd lisztbe, tojásba, morzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.


Forrás: olcso-receptek.hu

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!