Tejszínes-tárkonyos csirke raguleves – Nekünk is kedvenc ez a leves :)

Tejszínes-tárkonyos csirke raguleves – Nekünk is kedvenc ez a leves :)

Gyorsan megvan, laktató, finom, egy szó mint száz ez egy csodás leves! Szeretem! :)Hozzávalók50 dkg csirkemell1 szál zöldség3 szál sárgarépa1...

Gyorsan megvan, laktató, finom, egy szó mint száz ez egy csodás leves! Szeretem! :)

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 szál zöldség
  • 3 szál sárgarépa
  • 1 zeller gumó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 5 dkg vaj
  • 15-20 dkg zöldborsó
  • 2dl tejszín
  • 1 teáskanál mustár
  • 3 teáskanál tárkony
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 húsleves kocka
  • Só, bors, vegata

Elkészítés

Hagymát felaprítjuk és a vajon meg pároljuk, zöldségeket a tetszés szerint feldaraboljuk és a borsó kivételével mindet a hagymához adjuk. A csirkét ugyan csak felkockázzuk és a zöldséghez adom fehéredésig kevergetem. Fel öntöm kb másfél liter vízzel hozzá adom a fűszereket, leves kockát. Ha már a zöldségek félig megfőttek hozzá adom a zöldborsót is és készre főzöm. Ízlés szerint sózom, borsózom. Közben a tejszínből mustárból és lisztből habarást készítek. A levesből 1 merőkanállal a habaráshoz adva hőkiegyenlítést végzek és folyamatos keverés mellett a leveshez öntöm. Egyet forralok rajta és kész. Citrom karikával találom. Aki szereti tehet bele gombát is a borsóval egy időben. Tejszín híján tejföllel is elkészíthető.

Henrietta Torok receptje!


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Forrás: ketkes.com

► KÉRJÜK OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK! HOZZÁSZÓLNI LENTEBB TUDSZ!

SZÓLJ HOZZÁ


Ha tetszett a cikk, oszd meg másokkal is!

Ne felejts el Kedvelni minket!